SÉLECTION PARCELLAIRE

PINOT NOIR

100% Pinot noir

Œil : Un rouge cerise, léger et brillant, propre au Pinot noir.

Nez : Arômes de griottes, subtilement poivré.

Bouche : Des tannins fondus avec une finale délicate.

Servir à : 16-17°C

Garde : Jusqu’à 7 ans.

VIOGNIER

100% Viognier

Œil : Des reflets dorés, intenses et brillants.

Nez : Riche avec des arômes de fruits à chair blanche et de noisette. Des notes d’abricots secs.

Bouche : En bouche la rondeur de ce vin est équilibrée par une finale fraiche.

Servir à : 10-12°C.

Garde : Jusqu’à 7 ans.

MALBEC

100% Malbec

Œil : Un rouge profond et éclatant avec d’intenses reflets pourpres.

Nez : Jolie volume avec des arômes de fruits noirs et d’épices.

Bouche : Les tannins apportent du volume et de la fraîcheur, la finale est à la fois élégante et intense.

Servir à : 16-17°C

Garde : Jusqu’à 7 ans

CHENIN

100% Chenin

Œil : Brillant avec des reflets gris-jaune.

Nez : Notes d’agrumes et de fleur blanche.

Bouche : Très bel équilibre, beaucoup de fraîcheur et de minéralité.

Servir à : 10-12°C

Garde : Jusqu’à 7 ans

CHARDONNAY

100% Malbec

Œil : Brillant avec des reflets or. 

Nez : Note de poire et de noisette. 

Bouche : L’équilibre est ample, la finale est portée par un beau volume et une belle fraîcheur.

Servir à : 10-12°C

Garde : Jusqu’à 7 ans

Fiche Technique Chardonnay 2019 FR